Abendkarte
"Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen“ (Dalai Lama)
Abendkarte
"Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst." (La Rouchefoucauld)
Regional und Saisonal
" Im Juli warmer Sonnenschein, macht alle Früchte reif und fein." Bauernregel des Monats Juli