Business Lunch
Gültig vom 06.06 bis zum 09.06.2023
Wöchentlich neu kreiert, bieten wir Ihnen unseren Business Lunch. Gerne dürfen Sie sich aus unserer Auswahl an Gerichten Ihr ganz individuelles Genusserlebnis zusammenstellen. Den perfekten Abschluss bietet der bereits inkludierte Espresso. So starten Sie in einen erfolgreichen Nachmittag
Lunch Menü
2 Gänge Menü inkl. Espresso
22.00 €
3 Gänge Menü inkl. Espresso
26.00 €
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäsetaler
auf einem Baby Leaf Salat mit Rohkost, gerösteten Walnusskernen und Hausdressing
9.00 €
Vietnamesische Frühlingsrollen
mit Huhn und einem Nuoc Cham Dip (Fischsauce, mit Zucker, Limettensaft, Knoblauch und Chili)
9.00 €
Hauptgerichte
Lasagne Bolognese
mit einer Béchamelsauce, Grana Padano und Basilikum
17.00 €
Tagliolini ai Frutti Di Mare
in einer Tomatensauce mit Grana Padano und Petersilie
15.00 €
Frittierter Tofu
mit Reisnudeln, gepickelten Karotten, Salatgurke, Romanasalat, Koriander, Minze, Mungobohnensprossen und Erdnusssauce
16.00 €
Desserts
Zweierlei Sorbet
Cassis und Zitrone
7.50 €
Schokoladentartelett
mit Vanilleeis
6.50 €
Schwäbisch-Italienische Klassiker
Wechselnd neu interpretiert
Gebratene Maultaschen
mit Zwiebeln, Champignons, Speck, Ei und Schnittlauch
13.00 €
Pinsa Romana
mit einer Tomatensauce, Kochschinken, Champignons und Mozzarella
13.00 €
Weinempfehlung
Sauvignon Blanc, Württemberg
Schloss Affaltrach, weiß
0,1 l
4.50 €
Lemberger Steinwiege, Württemberg
Schnaitmann, rot
0,1 l
4.50 €